SUPERNAMI KOOKOSRAHKA

Rahka oli aikaisemmin vakiovälipalani ja sitä kului päivittäin todella paljon. Nykyisin syön sitä harvemmin, makukaan ei enää napostele niin paljon. Joten kun mies sanoi tehneensä kookosrahkaa, karvat nousi melkein pystyyn ja ajattelin skeptisesti ”miltähän toikin maistuu”. Koska en yleensä tykkää kookoksesta, enkä nykyisin niin paljoa rahkastakaan. MUTTA; voi tsösses miten hyvää! Otin heti uuden satsin ja poitsukin veteli kaksin käsin, joten pakko jakaa teille

kookosrahka

 

TARVITSET

 

2dl vispikermaa

250g rahkaa

1 pieni prkl ananasmurskaa

2dl paksua kookoskermaa

2rkl fariini tai intiaanisokeria

makeutusjauhetta oman maun mukaan jos on tarve

 

Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kookoskerma, rahka ja ananas eri astiassa. Nostele ja sekoita kermavaahto varovasti sen joukkoon. Maista ja mausta tarvittaessa makeutusaineella.

 

IMG_0220

Kuva ei todellakaan tee oikeutta maulle, mutta valitettavasti nykyteknologia ei mahdollista ruudun läpi maistiaisen antamista :D.

Suosittelen! Muksun syödessä suosittelen ehdottomasti Ikean hihallista ruokaessua, koska rahka on aika liurua.

 

SEURAA MAMAA Facebookissa / Bloglovinissa / Instagramissa

Tiina / Fit Fat Mama

Bilehile lapsivihaaja muutti elämänsä ja on nykyisin pienen pojan Äiti, isomman pojan Vaimo. Harrastaa kuntosalia ja kärsii kroonisesta herkkuholismista.

4 vastausta artikkeliin “SUPERNAMI KOOKOSRAHKA”

  1. Harmi etten tykkää kookoksesta, muuten kuulostaa herkulliselta. Mua nauratti pieni kirjoitusvirhe ohjeessa, nimittäin siellä lukee 1 pieni prkl ananasmurskaa. Mä vielä mielessäni sanoin sen 1 pieni perkele ananasmurskaa sitä lukiessa, hahah. 😀

    • heh no niimpä näkyy, no olkoon silti siellä niin :’D. miekään en ennen tykänny kookoksesta yhtään, enkä nytkään esim. suklaapatukoissa pidä, mutta tässä olikin namia 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

 
Tykkää jutusta