EDULLISTA RUOKAA: Pinaattiletut

Yksi päivä pähkäilin mitä minimiehelle valmistaisi lounaaksi. Jotain helppoa, nopeaa ja silti terveellistä. Käppäilin pakastealtaalla ja bongasin pinaatin; pinaattilettuja siis! Keksin reseptin ihan randomilla päästäni ja se osottautuikin niin hyväksi, että halusin jakaa sen teillekin. Instan puolella hehkutinkin jo lettusia, joten nyt on sopiva sauma kertoa se resepti tänne puolelle. Kaikki muut tekotarpeet pinaattia lukuunottamatta löytyi meiltä kotoa, joten luokitan tämän Edullista ruokaa-sarjaan. Ohjekin on niin iisi, että huonompi kokkikin onnistuu varmasti!

 

IMG_7887

 

TARVITSET

150g pinaattia

2dl maitoa

2munaa

1dl kaurahiutaleita

1dl (täysjyvä) vehnäjauhoa

n. 1tl suolaa

paistamiseen hiven öljyä/margariinia

IMG_7885

Sulata pinaatti mikrossa. Laita kaikki aineet kuppiin ja pyöräytä sähkövatkaimella taikina sekaisin. Kuumenna pannu ja lisää hieman öljyä paistamista varten. Kaada taikinasta neljä kökköstä ja anna niiden paistua. Älä levitä tai muutenkaan sörki taikinaa lastalla ennen kääntämistä! Lettu on valmis käännettäväksi kun näyttää siltä, että lettu on vähän koholla reunoista. Käännä ja paista myös toiselta puolelta.

IMG_7889

IMG_7890

Taikinasta tulee n.20kpl pieniä lettusia. Tarjoa esim. perunamuussin, keitettyjen kananmunien tai kasviksien kanssa. Minimies tykkäsi näistä kovasti ja kyllähän nuo maistui myös isommalle ukkelille. ”Maistuu ihan pinaattiletulle” :D. No shit. Helppoa, nopeaa ja halpaa. Peittoaa e-koodeja pursuavat einesletut 6-0. Kaurahiutaleiden ansiosta letuista tulee mukavan ilmavia ja muhkeita. Suosittelen kokeilemaan!

Syödäänkö teillä valmis vai itsetehtyjä pinaattilettuja? Minkä kanssa syötte niitä?

SEURAA MAMAA Facebookissa / Bloglovinissa / Blogilistalla / Instagramissa

Tiina / Fit Fat Mama

20 vastausta artikkeliin “EDULLISTA RUOKAA: Pinaattiletut”

  1. Itsetehdyt pinaattilätyt ovat parhaita ja tosi helppo tehdä! Meillä syödään puolukkasurvoksen kanssa jos sellaista sattuu jääkaapista löytymään.

    • Puolukkasurvos oli ihan vakio kouluruokailuissa aikoinaan pinaattilettujen kanssa :). En muuten edes muistanu paistaessani, että meillä olis ollu pakkasessa puolukoita, däm :D.

  2. Mie en syö kuin koulussa harvoin pari, eineslettujen maku ei nappaa! 😀 Veli kyllä vetelee paketillisen välipalaksi surutta. Voisin testata näitä ja syöttää sillekin! 🙂

  3. Nuo on meijän herkkuja kans! Puolukkahilloa ja jotain perunasta lisäksi jos on päivällisestä kyse ja porkkanaraaste sopii siihen vielä.

  4. Mun oli pakko heti tänään kokeilla, kun eilen tän postauksen lukasin. Tykkään hirveesti pinaattiletuista, ja pari kertaa ennenkin oon koittanut tehä ite, mut ei niistä oo mitään herkkua tullut.. 😀 Nyt ku osu kuitenki näin simppelin olonen resepti kohalle, niin pakko oli testata ja hyvää tuli! Kiitti vaan tästä, varmasti tulee jatkossakin tehtyä näillä ohjeilla. 🙂

    • Hei huippu juttu että koklasit heti ja tykkäsit :)! Kerrankin sain keksittyy ite hatusta jonkun hyvän reseptin, yleensä blogin puolella jakamani ohjeet on ollu Tuomaksen käsialaa :D.

  5. Näyttääpä hyvältä! 😛 Pitäisi kokeilla joskus tehdä näitäkin, meillä ollaan yleensä käytetty pinaattia lisukkeena esim. pastaruokien kanssa. Paistettuna on hyvää ja mies oli viimeksi bongannut sellaisen ison pussin niitä lehtiä tuoreosastolta, kun yleensä pitää monta pienempää purkkia niitä lehtiä ostaa kun kutistuvat niin paljon paistaessa. 🙂

    • Noi oli kyl hyviä eiku koklaa :). Me ostetaan aina vaa pakasteesta, niiin helppoo :D. Pinaatti käy hyvin myös jauhelihan joukkoon, tuo kivasti muhevuutta 🙂

  6. Vitsit, täytyykin testata! On pitänyt monta kertaa itse kokeilla pinaattilettuja, mutta ikinä sitä pinaattia ei ole hollilla, ja ei kuulu perus kauppalistaan, jos nyt muistaisi kun on hyvä ohjekin saatavilla 🙂

  7. Luuletko että toimis pelkillä kaurajauhoilla, tarkotan et laittais vehnäjauhojen tilalle kauraa? 🙂

    • Googlettelin hieman ja uskoisin, että kaurajauhoilla tulee hyviä :). Niissä ei ole niin hyvä sitko kuin vehnäjauhoissa, mutta pinaattilettuihin tuleva määrä on niin pieni etten usko sen haittaavan

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

 1
Tykkää jutusta